Der Deutschen liebstes Gartengemüse erfreut sich weiterhin größter Beliebtheit, insbesondere die klassischste Zubereitungsart für die beliebte Gemüsestange, nämlich Spargel pur, serviert mit diversen Schinkensorten, sowie [...]
Nach den Feiertagen, an denen wir wohl alle ziemlich ausgiebig geschlemmt haben, möchten wir uns heute eine leichte vegetarische, sehr gut schmeckende Mahlzeit gönnen. Der [...]
Im Sommer lockt warmes Wetter zum Essen nach draußen. Um sich auf dem Balkon, im Garten oder beim Grillabend mit den Freunden ganz einfach etwas [...]
„Bleib zuhause“ lautet derzeit die Devise – dazu gehört für viele auch, den täglichen Gang in den Supermarkt auf nur einen Wocheneinkauf zu reduzieren. Deshalb [...]
Ab an den Herd und losgekocht: Gemeinsame Mahlzeiten geben dem Alltag Struktur und sind in vielen Familien fester Bestandteil des Tagesablaufs. Gerade jetzt stellt [...]
Ratatouille ist ein Schmorgericht aus Südfrankreich. Der Name setzt sich zusammen aus den Wörtern rata, was übersetzt Fraß bedeutet, und touiller, was so viel wie [...]
In der französischen Küche bezeichnet man bestimmte Kuchen als Tarte. Tartes werden in speziellen, flachen runden Backformen gebacken. Man kann aber auch eine Springform nutzen. [...]
Eine bayerische Weichkäsespezialität, aus frischer Alpenmilch nach traditionellem Käsehandwerk hergestellt, hat seit 45 Jahren ihren festen Platz in der Käsetheke. Als erster Weichkäse mit einer [...]
Bereits in der Steinzeit, also vor etwa 9000 Jahren, haben die Köchinnen, Kochen war damals ausschließlich Frauensache, Honig zum Würzen der Speisen genutzt. Dies beweisen [...]
01.07.2018: Ab 20:00 Uhr spielen die Mannschaften aus Kroatien und Dänemark. Wir wünsche allen Fußball-Fans ein spannendes Spiel. WM-Rezepte: Kroatien: gefüllte Zucchini Zutaten: 2 Zucchini [...]