Regionale Spezialitäten: Hamburg – Franzbrötchen
Das Franzbrötchen gehört zu Hamburg wie der Michel, die Reeperbahn, die Speicherstadt mit dem Miniatur Wunderland oder die Elbphilharmonie. Das süße Brötchen ist eine äußerst [...]
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Eier auspusten und sie danach bemalen – das weckt Kindheitserinnerungen. Annalina Behrens Ostereier färben macht Spaß. Wer beim Eierfärben die Umwelt schonen möchte, [...]
Ein Hähnchen bringt man immer wieder und auch gerne auf den Tisch. Ein knuspriges Hähnchen mit frischen Möhren eignet sich wunderbar, um es an einem [...]
Spaghetti aglio e olio gehört zu den eher einfachen italienischen Nudelgerichten der süd- und mittelitalienischen Küche. Eine abgewandelte Variante findet man in Rom und den [...]
Pausen im eng getakteten Alltag sind kostbar. Ein guter Grund also, sie nicht allein mit einer Fertigsuppe oder einem schnöden Schokoriegel zu verbringen, sondern [...]
Fenchel-Tee und Fenchel-Honig kennen wir alle aus unserer Kindheit. Immer wenn eine Erkältung im Anzug war oder man über Bauchweh jammerte, wurde Fenchel-Tee oder Fenchel-Honig [...]
Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, sollte auf eine ausgewogene Ernährung achten. Aber wie lässt sich das im Alltag möglichst schnell und einfach umsetzen? [...]
French Toast ist uns als süßes Frühstück bekannt. Alpro hat den Klassiker neu interpretiert und bringt eine würzige Variante mit cremiger Avocado auf den Tisch. [...]
Der Blumenkohl, auch Karfiol genannt, ist neben Weiß- und Rotkohl das wichtigste Kohlgemüse in unseren Küchen. In Deutschland liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei immerhin sieben Kilogramm [...]
Die Zimtschnecke, auch Zuckerschnecke, Kanelsnegl, Cinnamin roll oder brioche á la cannelle genannt, ist in der ganzen Welt bekannt und beliebt. Ihr zuliebe feiern die [...]