Dortmunder ist „Goldener Tomatenkoch 2020“ – mit Gewinnerrezepten

2020-12-10T10:37:20+01:0010. Dezember 2020|Kategorien: Desserts, kalte Desserts, Rezepte, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , |

(36) aus Dortmund ist der Goldene Tomatenkoch 2020 und folgt damit dem Halleschen Opernsänger Peter Zenner, der 2019 gewonnen hatte, auf den Thron. Uzay [...]

Flammkuchen im grünen Gewand – Der Elsässer Klassiker vegetarisch-mediterran

2020-06-24T12:24:54+02:003. Juni 2020|Kategorien: Backen, Kuchen & Torten, Rezepte, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , , , , |

Während der Original Elsässer Flammkuchen mit Schinken, Schmand und Zwiebeln zubereitet wird, präsentiert der Margarinehersteller Deli Reform eine neue, vegetarische Version der „Tarte Flambée“. Der [...]

foodies-Weihnachtsmenü: mit Aquasale spanische Weihnachten genießen

2020-11-09T12:53:38+01:009. Dezember 2019|Kategorien: Desserts, Feiertage, Fleischgerichte, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Lamm, Rezepte, Storys, Suppen & Eintöpfe, warme Desserts, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Alle Jahre wieder steht das große Kopfzerbrechen um das perfekte Weihnachtsmenü an. Und das nicht nur in Deutschland, sondern überall auf der Welt. So auch [...]

Italienische Delikatesse: Bresaola

2019-11-28T17:07:22+01:009. Oktober 2019|Kategorien: Fleischgerichte, Goodies 4 Foodies, kalte Vorspeisen, Rind & Kalb, Storys, Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , |

Bresaola, korrekt Bresaola della Valtellino, ist die geschützte Bezeichnung für einen sehr delikaten, luftgetrockneten Rinderschinken, der aus dem norditalienischen Veltlin stammt. Seine Herstellung geht zurück [...]

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