Lardo di Colonnata – italienischer Speck aus der Toskana – mit Rezept

2019-02-04T09:30:15+01:004. Februar 2014|Kategorien: Goodies 4 Foodies, kalte Vorspeisen, Rezepte, Storys, Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Der Lardo ist ein sehr fetter besonders gereifter Speck aus der italienischen Küche. Er wird aus dem Rückenspeck hergestellt. Der Speck der Rasse Mora Romagnola [...]

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