Vorspeise: Topinambur-Suppe Zutaten für ca. 6 Portionen Suppe: 100 g Zwiebeln 500 g Topinambur 2 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl 100 ml Weißwein 600 [...]
Pastinake, Topinambur, Steckrübe, Schwarzwurzel und Rote Bete: Diese vergessen geglaubten Gemüse Sorten werden erfreulicherweise wieder häufiger angeboten. Die Initiative „Zu gut für die Tonne!“des Bundesministeriums [...]
Das Nationalteam der Hobby-Grillerinnen hat die Männer in Deutschlands heißesten Wettkampf am Rost besiegt. Ausgetragen wurde das große Finale auf Deutschlands größtem Food-Festival, der eat&STYLE,in [...]