Süße Sünde: Griechisches Joghurt-Tiramisu
Seinen 65. Geburtstag konnte das Tiramisu bereits vor ein paar Jahren feiern. Denn im Restaurant Albergo Roma im italienischen Tolmezzo hatte der Küchenchef das allererste [...]
Weihnachtliches-Dessert: Apfel-Marzipan-Tiramisu mit gebrannten Mandeln
Neben dem Zusammensein mit der Familie und Freunden ist uns der Genuss an Weihnachten besonders wichtig: Das finden laut einer Studie rund 85 Prozent der [...]
Osterdessert: Eierlikör-Tiramisu
Rezept: Eierlikör-Tiramisu Zutaten: Für ca. 8 Portionen Für die Creme: 200 g Sahne 500 g Mascarpone 150 g saure Sahne 200 ml Eierlikör 75 g [...]
Winterliche Desserts: Spekulatius Tiramisu und Zimtstern – Milchreis – Triflé
Zum guten Abschluss eines jeden Festmenüs gehört natürlich immer ein Dessert. Mit diesen beiden Rezepten überraschen Sie Ihre Gäste hundert Prozent. Seinen 65. Geburtstag konnte [...]
Süße Sunde: Mandarinen-Honig Tiramisu
Den 65. Geburtstag konnte das Tiramusu bereits im letzten Jahr feiern. Denn im Restaurant Albergo Roma in Tolmezzo in Italien wurde das erste Tiramisu bereits [...]
Partyminis aus dem Glas: Apfeltiramisu
Aus dem Kochbuch Partyminis aus dem Glas, aus dem wir bereits die leckeren Rezepte für Kirschtörtchen und süßer Kürbistraum vorgestellt haben, geht es heute um [...]
Buchvorstellung: „Das erste Ma(h)l“ – Konditoren-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber und ein Tiramisu mit Starkbier
Weiter geht es mit der Vorstellung des im Becker Joest Volk Verlag erschienenen Kochbuchs „Das erste Ma(h)l“. Nach dem Sternekoch Thomas Kellermann und dem Jahrhundertkoch [...]