Gewusst wie – Gekochte Kartoffeln richtig aufbewahren + Rezept: Kartoffelpüree mit grünem Spargel, Prosciutto und Parmesan

2021-04-12T10:03:11+02:0012. April 2021|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Goodies 4 Foodies, Rezepte, Storys|Tags: , , , , |

Frische Kartoffeln überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack. Doch was, wenn vom Essen noch leckere Kartoffeln übrigbleiben? Wer ein paar einfache Tricks beachtet und gekochte Kartoffeln [...]

Knackig statt schlapp – so bleibt Salat länger frisch- mit einem Brotsalatrezept von Tim Mälzer

2021-03-18T09:11:13+01:0018. März 2021|Kategorien: Beilagen, Goodies 4 Foodies, kalte Vorspeisen, Lebensmittel, Rezepte, Salate, Storys, Vorspeisen|Tags: , , , , , , |

Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Pro Person und Jahr sind das sage und schreibe rund 82 Kilogramm Lebensmittelabfall pro Person. Mindestens [...]

Milch – das Superfood in jeder Lebensphase + Rezept: Avocado-Mango-Lassi mit Kefir

2021-03-16T09:43:10+01:0016. März 2021|Kategorien: Getränke, Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, ohne Alkohol, Rezepte, Storys, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , , , |

Sollte es besser vegan, Paleo oder Detox sein oder sollte man doch lieber auf Eskimo-Diät, Mittelmeerkost oder Low-Carb setzen? Im Dschungel moderner Ernährungstrends ist es [...]

Zu gut für die Tonne: Wie man Suppengrün und Gemüse der Saison sowie Suppen- und Eintopfreste am besten aufbewahrt

2020-11-17T09:36:54+01:0017. November 2020|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, Storys|Tags: , , , , , , , , |

Jeder Deutsche wirft pro Jahr durchschnittlich 36 Kilogramm Gemüse und Obst und etwa zehn Kilogramm zubereitete Speisen weg. Die Initiative "Zu gut für die Tonne!" [...]

Zwetschgenmus-Latwerge-Powidl – Zubereitung auf dem Herd oder im Backofen

2020-10-07T09:59:40+02:007. Oktober 2020|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Konfitüre / Marmelade / Gelee, Rezepte, Storys, Vorratskammer|Tags: , , , , , , , , |

Je nach Region hat das dicke schwarze Pflaumenmus unterschiedliche Namen. Egal, ob Powidl, Latwerge, Latwersch oder Zwetschgenmus genannt, seit Generationen ist es bekannt als süßer [...]

Nach oben