Frühlingspasta: Möhren-Spargel-Tagliatelle
Angeblich erfand ein Koch im Jahr 1487, während der italienischen Renaissance, das heute so beliebte Pastagericht Tagliatelle. Inspiriert zu dieser Art Pasta hat ihn der [...]
Angeblich erfand ein Koch im Jahr 1487, während der italienischen Renaissance, das heute so beliebte Pastagericht Tagliatelle. Inspiriert zu dieser Art Pasta hat ihn der [...]
Der Deutschen liebstes Gartengemüse erfreut sich weiterhin größter Beliebtheit, insbesondere die klassischste Zubereitungsart für die beliebte Gemüsestange, nämlich Spargel pur, serviert mit diversen Schinkensorten, sowie [...]
Von April bis Oktober grillt jeder Deutsche durchschnittlich alle zwei Wochen. Am häufigsten landen dabei Steaks und Würstchen auf den Tellern. Mit ein bisschen Fantasie [...]
Während sich viele Obst- und Gemüsesorten bei uns mittlerweile ganzjährig genießen lassen, stellt der Spargel noch immer eine Ausnahme dar. Umso mehr freuen sich [...]
Für viele von uns ist die Frühlingszeit auch gleichzeitig Spargelzeit. Die Saison 2020 hat begonnen und wird wie jedes Jahr am 24.6. enden. Daran denken [...]
Frische Kartoffeln überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack. Doch was, wenn vom Essen noch leckere Kartoffeln übrigbleiben? Wer ein paar einfache Tricks beachtet und gekochte Kartoffeln [...]
Laut Wikipedia ist Salsa ein moderner Gesellschaftstanz aus Lateinamerika , der paarweise oder in der Gruppe getanzt wird. Das ist auch absolut richtig, aber Salsa [...]
Unser Rezepttipp für alle, die Spargel lieben, ist das bunte Spargelragout mit zwei Spargelsorten: weißem und grünem. Die aromatische Soße wird mit frischem Estragon und [...]
Involtino ist das italienische Wort für Roulade. Wir bereiten somit eine Roulade aus Hähnchenbrust zu. Herzhaft und würzig werden die Involtini durch die Füllung mit [...]
Kaum hat sich der Frühling mit den ersten warmen Sonnenstrahlen angekündigt, freuen sich alle Spargelliebhaber auch schon auf den Genuss ihres Lieblingsgemüses. Damit foodies [...]