Herbstliches Dessert: Birnen-Quitten-Sorbet im Glas
Ein leichtes Sorbet aus Birne, Quitte und Grauburgunder zusammen mit einer feinen Zitrusnote ist eine äußerst leckere Kreation. Dieses Dessert, serviert mit kleinen Kumquats auf [...]
Fruchtige Sommerhits: Selbstgemachtes Beeren-Eis für heiße Tage plus ein raffiniertes Rezept für ein Erdbeer Vanille Sorbet
Sonne satt, hohe Temperaturen und Lust auf eine Erfrischung: Endlich ist der Sommer da und mit ihm die Versuchung nach köstlichem Eis. Doch müssen es [...]
Halloween – Bloody Mary Sorbet
Jedes Jahr am 31.10. wird es gruselig, es ist Halloween. Halloweenkürbislaternen Den gruseligen Volksbrauch brachten einst irische Einwanderer mit in die USA. Bei [...]
Glutenfrei kochen mit Holger Stromberg: Curry-Sablé
Sablé wird in Frankreich ein sehr delikater, runder Keks genannt, der einem Cookie ähnelt. Zum ersten Mal wurde der Sablé 1670 in der französischen Stadt [...]
foodies-Weihnachtsmenü: Dessert – Mango Sorbet mit Minze
Dessert: Mango-Sorbet mit Minze Zubereitung circa 10 Minuten + circa 40 Minuten Gefrierzeit Zutaten für 4 Personen: 2 reife Mango 100 g brauner Zucker 100 [...]
Vitaminkick mit gesunden, frischen Säften, Sorbets, Frozen Joghurts und kalten Suppen mit dem Panasonic Slow Juicer – mit Rezepten
Der neue Panasonic Slow Juicer MJ-L500 bringt den grenzenlosen Vitaminkick mit gesunden, frischen Säften, Sorbets, Frozen Joghurts und kalten Suppen in die Küche. Panasonic [...]