Kalte Sommer-Delikatesse: Erdbeer-Melonen-Suppe
Ob als Vorspeise, Dessert oder zwischendurch – eine Erdbeer-Melonen-Suppe ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Fruchtig und kühl stillt sie den kleinen Hunger, ohne [...]
Schnelle Eis-Dessert: Vanilletraum und Float
Mag das Hauptgericht auch noch so köstlich schmecken, ein raffiniertes Eis-Dessert als krönender Abschluss ist doch oft der Höhepunkt des Menüs. Von den Franzosen kommt [...]
Kühlschranktorte: Pfirsich-Maracuja-Torte – Solero Torte
Ganz ohne Backen gelingt diese Torte. Bis zum Verzehr benötigt sie lediglich ein kühles Plätzchen im Kühlschrank. Damit diese Torte auch wirklich nach dem beliebten [...]
Cocktails: Sekt – Fruchtig – Leicht – mit zwei Rezepten
Laue Sommerabende am Grill und danach ein leckerer Cocktail in gemütlicher Runde, was kann es schöneres geben. Unsere heutigen Rezepte sind schnell zubereitet und schmecken [...]
Veggie-Grillen deluxe: Grillen mit Schweizer Käse – Vegetarischer Genuss zum Dahinschmelzen
Die abendliche Grillparty ist für viele das Beste am Sommer. Freunde einladen, unter freiem Himmel beisammen sitzen und dabei gemeinsam ein gutes und abwechslungsreiches Essen [...]
Sommercocktail mit Alkohol: Bramble
Rezept: Bramble Für 1 Glas Zutaten: Für die Brombeersoße (ca. 125 ml, reicht für 2–3 Drinks): 200 g Brombeeren (frisch oder tiefgekühlt) 30 g Diamant [...]
Vegan und laktosefrei: köstliche Kürbisnudeln mit Salbei
Das Herbstgemüse Kürbis hat in den letzten Jahren ein Revival in der Küche erlebt und wird schon längst nicht mehr nur als Halloween-Dekoration verwendet. Ob [...]
Zwetschgen und Pflaumen: 5 überraschende Fakten rund um das beliebte Sommerobst – mit tollen Rezepten
Sie heißen auch Quetsche oder Prumme, sorgen bis in den Oktober für fruchtigen Genuss und beugen sogar Stress vor: Zwetschgen und Pflaumen. Pünktlich zum Beginn [...]
Cocktails: Leckere Rezepte für den Herbst
Fruchtig, spritzig und ein bisschen exotisch – den Genuss eines Cocktails oder der alkoholfreien Variante Mocktail assoziieren viele vermutlich mit wärmender Abendsonne und Entspannung im [...]
Gewinnspiel: Eine Genussreise im eigenen Wohnzimmer – DIY-Weinprobensets von Elfhundertzwölf
Wein-Liebhaber aufgepasst! foodies-Magazin verlost mit Elfhundertzwölf unter dem Motto „Gute Weine sind zum Teilen da“ DIY-Pakete für einen stimmungsvollen Abend mit Familie oder Freunden [...]