Kühlschranktorte: Pfirsich-Maracuja-Torte – Solero Torte
Ganz ohne Backen gelingt diese Torte. Bis zum Verzehr benötigt sie lediglich ein kühles Plätzchen im Kühlschrank. Damit diese Torte auch wirklich nach dem beliebten [...]
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Von April bis Mitte Juni finden wir in den Gärten oder auf den Märkten in reicher Auswahl den Rhabarber. Da der Rhabarber botanisch betrachtet ein [...]
Frisch gewaschene Erdbeeren schmecken am besten. Doch was nur Wenige über Erdbeeren wissen: Die roten Früchte sind sehr empfindlich und brauchen eine besonders sanfte Reinigung, [...]
Den Unterschied zwischen Zitronen, Limonen und Limetten haben wir bereits in einem früheren Beitrag ausführlich beleuchtet. In diesem Beitrag geht es um die Zitrone. Die [...]
Rosen-Litschi-Granita Zutaten für 4 Gläser Für die Cocktails: 500 ml Wasser 20 g Zucker 300 ml Rosalie Sirup von Spitz ½ Zitrone 200 ml Wodka [...]
MUMM au Chocolat Zutaten: 2 Stängel Minze 3 Kardamomkapseln 15 ml Monin weißer Schokoladensirup 10 ml frischer Limettensaft 100 ml Mumm Extra Dry Zubereitung: [...]
Den Unterschied zwischen Zitronen, Limonen und Limetten haben wir bereits in einem früheren Beitrag ausführlich beleuchtet. In diesem Beitrag geht es um die Zitrone. Die [...]
Rote Bete verstärkt sowohl den Geschmack des Kaffees als auch den der Vollmilchschokolade. Der Haselnusssirup unterstreicht die präsente Kaffeenote. Ein sehr vielschichtiger und angenehm samtiger [...]
Angelehnt an den Klassiker Espresso Martini ist dies Variante jedoch deutlich komplexer. Der Rum liefert Noten von Karamell und Toffee, welche dem Drink zusammen [...]
Ein kleines Augenzwinkern an das kulinarische Herkunftsland von Möwenpick. (...wer hat´s Erfunden) Eine erfrischende Kaffeelimonade mit angenehmer Säure und Kräutrigkeit. Kreiert von Mövenpick Kaffee Botschafter [...]