Wenn es draußen ungemütlich wird und die Tage kürzer werden, bleibt mehr Zeit um in der Küche neue Rezepte auszuprobieren. Der irische Starkoch Shane McMahon [...]
Ursula Deeken aus Saarbücken ist Deutschlands Butterkönigin 2016. In einem bundesweiten Wettbewerb von Kerrygold hat sie sich gegen 500 Kandidaten durchgesetzt. Ziel des Wettbewerbs war [...]
Die Alternative zu den typischen Kontinental-Europäischen Rezepten: Der irische Starkoch Shane McMahon hat ganz besondere Koch- und Backideen mit irischen Flair entwickelt – ein Gaumenschmaus. [...]
Die Initiative „Gesundes Pausenbrot“ der irischen Buttermarke Kerrygold findet auch in diesem Jahr unter prominenter Anleitung statt: Fünf bekannte Köche sind bei einzelnen Schulaktionen vor [...]
Butter ist der Allrounder in der Küche: ob nun in Desserts, beim Grillen, zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Auch beim spontanen Kochen kann Butter in [...]