Fingerfood: Garnelen im Speckmantel mit Salbei und Senf-Dipp
Pflaumen im Speckmantel kennen wir alle als sehr leckere Vorspeise. Als Fingerfood und natürlich ebenfalls als Vorspeise bereiten wir heute Garnelen im Speckmantel zu und [...]
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Als Gewürz wurde der Senf von den Chinesen bereits vor 2000 Jahren genutzt und geschätzt. Erst im vierten Jahrhundert gelangte der Senf nach Griechenland und [...]
Spanien, Italien, Griechenland und Frankreich – so lauten die Lieblingsziele deutscher Urlauber. Neben azurblauem Meer und Dolce Vita haben mediterrane Regionen auch kulinarisch so einiges [...]
Durch seinen frischen, milden Geschmack und seine zartschmelzende Konsistenz bietet sich Ziegenfrischkäse in Kombination mit dem süß-scharfen Aprikosensenf und der Süße des Karamellblätterteiges geradezu für [...]
Verbraucher unterscheiden nach Sorte – passend zum Anlass scharfer Senf und grober Senf Kaum ein anderes Feinkostprodukt scheint die Menschen in Deutschland [...]
Vom 10. bis 13. April lockt der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ aufs Messegelände Stuttgart am Flughafen. Die Gastregion und somit [...]