Auf den Märkten und den Obstabteilungen der Supermärkte lachen uns zur Zeit viele süße Früchtchen an und wollen auch im Herbst und Winter genossen werden. [...]
Fußballtorte Zutaten für 14 Stücke: Für den Biskuitteig: 5 Eier (M) 100 g „Unser Feinster“ Zucker von SweetFamily 30 g SweetFamily Kakao-Puderzucker 150 g Weizenmehl [...]
Rezepte: Sauerkirsch-Hibiskus-Tee Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten + Auftauzeit für die Kirschen Zutaten für ein Glas: 6-7 Sauerkirschen (tiefgekühlt) 1 Beutel Hibiskustee 1 Zimtstange 3 Wacholderbeeren [...]
Es ist wieder soweit, die Märkte bieten jede Menge leckere Obstsorten aus heimischen Anbau an. Da das Selbermachen von Konfitüren „in“ ist und „Selfies“ aus [...]
Weiter geht unsere Reise durch den schönen Rheingau. Nach unserem Besuch bei Christian Buer im Restaurant Höerhof in Idstein sind wir heute in Hattenheim im [...]
Mitte der 1970er Jahre hat Charlie Papazian, Lehrer im US-Staat Colorado, den 23. Januar zum Tag des Obstkuchens ausgerufen. Simpler Grund: Am 23 Januar feierte [...]
Wer kennt sie nicht, die süßen Waffeln mit Puderzucker bestreut oder mit Sauerkirschen und Sahne... Bereits im 9. Jahrhundert wurden in Frankreich und Belgien Waffeln [...]