Kulinarisches Ostermenü: Loup de Mer mit Bohnen-Ragout und geschmolzenen Tomaten oder Lachsforelle in der Salzkruste und zum Dessert Vanille Savarins

2020-02-10T15:09:20+01:0018. April 2019|Kategorien: Backen, Feiertage, Fisch & Meeresfrüchte, Kleingebäck, Ostern, Rezepte|Tags: , , , , , , , , , |

Bei unserem fantastischen Ostermenü isst auch das Auge mit: Mit seiner intensiven Farbenpracht stellt unser Gericht selbst die bunten Ostereier in den Schatten. Auf dem [...]

Ratgeber: kleine Meersalz-Kunde – von der grobkörnigen Variante bis zum edlen Fleur de Sel – mit Rezept

2018-09-24T09:43:43+02:0024. September 2018|Kategorien: Buttervarianten, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Lebensmittel, Rezepte, Storys, Vorratskammer|Tags: , , , , , |

Wenn der Wind über die Westküsten von Spanien, Portugal oder Frankreich streicht, sorgt er dafür, dass der Ozean uns einen seiner größten Schätze überlässt – [...]

Leckeres auch für Diabetiker: Blaubeer-Parfait, Süß-salziges Erdnusseis und Schoko-Brownies mit Mandeln

2018-08-27T12:44:57+02:0014. November 2016|Kategorien: Backen, Desserts, Diabetiker, kalte Desserts, Kleingebäck, Rezepte, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , |

Der aktuelle "Deutsche Gesundheitsbericht Diabetes" beweist es: Diabetes ist im Vormarsch. Allein in Deutschland gibt es 6,5 Mio. diagnostizierte Diabetiker. Die Dunkelziffer wird bei rund [...]

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