Grillen wie die Meister: Süßkartoffelpommes, Côte de Bœuf und Erdbeer-Crème-Brûlée

2021-06-14T08:50:39+02:0014. Juni 2021|Kategorien: Desserts, Fleischgerichte, Gemüse & Kartoffel, Grillsaison, kalte Desserts, Rezepte, Rind & Kalb|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Sommer, Sonne, Grillzeit. Derzeit duftet es wieder herrlich nach glühenden Kohlen. Doch längst kommt nicht mehr nur Kollege Bratwurst auf den Grill. Richtige Meister am [...]

Ratatouille-Auflauf mit Schafskäse – Laktosefrei, Vegetarisch

2019-11-01T09:14:33+01:001. November 2019|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Hauptgerichte, Laktosefrei, Rezepte, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , , , , |

Ratatouille ist ein Schmorgericht aus Südfrankreich. Der Name setzt sich zusammen aus den Wörtern rata, was übersetzt Fraß bedeutet, und touiller, was so viel wie [...]

Fußball-WM 2018: Tag 5 mit Rezepten aus Schweden Svenska Köttbullar und aus Südkorea Bibimbap

2018-09-20T11:56:21+02:0018. Juni 2018|Kategorien: Fleischgerichte, Fußball WM 2018, Rezepte, Rind & Kalb, Spektakel|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Am 18.6.2018 startet um 14:00 Uhr in Nischni Nowgorod das Gruppenspiel Schweden - Südkorea WM-Rezepte: Schweden: Svenska Köttbullar Zutaten: Je 150 g Kalbshack, Rinderhack und [...]

Bunter Spaß mit Vitaminen – Brownies mit Paprika-Mango-Mousse und Süßkartoffelchips mit Paprika Salsa

2018-09-05T09:34:17+02:003. Mai 2018|Kategorien: Backen, kalte Vorspeisen, Kleingebäck, Rezepte, Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , , , |

Reden wir nicht um den heißen Brei: Paprika auf einem Kindergeburtstag anzubieten – das kommt einer Kampfansage gleich. Mit der knackigen Schote ist bei den [...]

Wintereintopf vegetarisch: Cotton Picker’s Lunch

2018-08-23T09:30:56+02:0016. Januar 2018|Kategorien: Hauptgerichte, Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , , |

Geradezu ideal eignet sich dieser würzige Kartoffel-Gemüseeintopf, um ihn nach einem langen Winterspaziergang seinen Gästen zu reichen. Interessante Variante: Pro Person ein etwas größeres Roggenbrötchen [...]

Bunt, lecker und gesund – Paprika ein wahres Powergemüse

2017-07-03T09:11:25+02:003. Juli 2017|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, Rezepte, Storys, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , |

Als knackiger Snack am Nachmittag, farbenfroher Begleiter im Salat oder als Star des Grillabends: Paprika sind Alleskönner. In der Küche sind sie vielfältig einsetzbar und [...]

Kochschule Christian Henze: Genussvoll Dinieren in Kempten im Allgäu – mit Interview und Rezept

2018-10-01T12:45:59+02:0029. Juni 2017|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Salate|Tags: , , , , , , , , , |

Wenn ein Sternekoch, TV-Profi und Kochbuchautor eine Kochschule eröffnet, dann muss schon etwas Besonderes entstehen: Auf drei Etagen erstreckt sich die Kochschule von Christian Henze [...]

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