foodies-veganes-Weihnachtsmenü: Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Matcha, Rote-Rüben-Ravioli und Matcha-Panna-Cotta mit marinierten Zitrusfrüchten

2020-02-10T15:15:08+01:007. Dezember 2017|Kategorien: Desserts, Feiertage, Hauptgerichte, kalte Desserts, Pasta & Pizza, Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Vorspeisen, warme Vorspeisen, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , , , , , |

  Vorspeise: Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Matcha Zutaten für 4 Personen: 3 TL KISSA Matcha Focus 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 5 EL Olivenöl 3 Kohlrabi mit Blattgrün [...]

Weihnachtliches Dessert: Spekulatius-Panna-Cotta mit Glühwein-Granité auf Gewürz

2019-03-19T09:57:34+01:0016. Dezember 2015|Kategorien: Desserts, Feiertage, Rezepte, warme Desserts, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , |

Mineralwasser ersetzt bei dieser Panna Cotta einen Teil der Sahne. Dies reduziert den Fettgehalt und die Creme erhält eine besondere Leichtigkeit. Den Mandarinenfilets verleiht Mineralwasser [...]

Für die schlanke Linie – Spargel Panna Cotta mit warmem Spargelsalat

2019-02-28T10:02:48+01:0022. April 2014|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, kalte Vorspeisen, Laktosefrei, Rezepte, Vegan, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Vorspeisen|Tags: , , , , , , , |

Die Spargelsaison hat ja inzwischen begonnen und dauert offiziell bis zum 24. Juni, dem Johannestag. Dann endet die Ernte damit sich die Pflanzen gut regenerieren [...]

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