Spanische Küche aus dem Römertopf: Paella Katalan
Wer kennt sie nicht die Paella, ob nun aus dem Spanien-Urlaub oder aufwändig selbst zubereitet und in einer lauen Sommernacht mit Freunden verzehrt. Die Paella, [...]
Safran – das teuerste Gewürz der Welt
In die Küche eines Foodies gehört auch das edle Gewürz Safran. Zumindest dann, wenn man ihn sich leisten mag. Safran ist eine exotische, mehrjährig blühende [...]