Die italienische Traditionsmarke MUTTI steht seit vier Generationen für hochwertige Produkte aus Tomaten mit einzigartigem Geschmack. Sonnengereift und absolut frisch – das ganze Jahr über. [...]
Nachdem der Frankfurter Koch Mirko Reeh ein typisches Tomatenfeld begutachtet hat, geht es nun zu einer Farmer-Familie ins Food Valley.
Mirko Reeh besucht den „Head of RAD/AQ“ von Mutti Parma, Francesco Dameno.
Mirko Reeh besichtigt ein Tomaten Feld, auf dem die Tomaten von Mutti Parma angebaut werden.
Der Frankfurter Koch Mirko Reeh ist zu Besuch in Parma, der Hauptstadt des italienischen Food Valleys. Seit Generationen ist Parma bekannt für Kulinarik par excellence und Lebensmittel mit einem unvergleichlichen Geschmack, die direkt aus der Region stammen. Mirko Reeh ist zu Gast in der schönen traditionellen Altstadt Parmas, erkundet die Food-Hotspots und gibt Geheimtipps für kulinarische Genüsse, fernab von den italienischen Verkaufsschlagern Pizza und Pasta…..aber schauen Sie selbst.
Kühles Wetter und grauer Himmel – noch lässt der Frühling sich nicht so richtig blicken. Für alle, die sehnsüchtig auf ein paar Sonnenstrahlen warten, ein [...]
Ein gutes Zeitmanagement ist ein wesentlicher Faktor für eine erfolgreiche Tomatenernte.