Mousse › foodies Magazin

Oster-Dessert: Oster-Mousse

Ute Porz2020-04-15T11:40:56+02:007. April 2020|Kategorien: Desserts, Feiertage, kalte Desserts, Ostern, Rezepte|Tags: Dessert, Feiertage, Frühling, Mousse, Ostern|

Rezept: Oster-Mousse etwa 4 Portionen bis 20 Minuten Zutaten: Zum Verzieren: Dr. Oetker Pastell Zuckerschrift Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen etwa 8 Biskuitzungen Mousse: 200 ml [...]

Vatertag: Süße Überraschung für Papa

Ute Porz2019-05-30T10:25:09+02:0030. Mai 2019|Kategorien: Backen, Feiertage, Kleingebäck, Rezepte|Tags: Backen, Brandteig, Feiertage, Frühling, Mousse, Schokolade, Vatertag|

Die Bollerwagen werden wieder gepackt: Am 30. Mai ist Vatertag, der Ehrentag für alle Papas. Egal, wie das Wetter wird: Jeder dritte Papa zieht mit [...]

Fußball WM: Halbfinale mit flämischem Mousse au Chocolat aus Belgien und einer Tarte aux mirabelles aus Frankreich

Ute Porz2018-09-20T11:51:01+02:0010. Juli 2018|Kategorien: Backen, Desserts, Fußball WM 2018, kalte Desserts, Kuchen & Torten, Rezepte, Spektakel|Tags: Belgien, Dessert, Frankreich, Fußball, International, Kuchen, Mirabellen, Mousse, Mürbeteig, Obst, Schokolade, Sommer, Tarte, Torte|

10.07.2018: Start des Halbfinales in St.Petersburg, es spielen die Mannschaften Frankreich/Belgien. Wir drücken natürlich fest die Daumen. WM-Rezepte: Belgien: flämisches Mousse au Chocolat [...]

Herbstlicher Hochgenuss: Steinpilzpfanne mit geröstetem Brot-Mousse + Weinempfehlung

Ute Porz2018-08-29T08:50:13+02:0022. November 2017|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Rezepte, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: Bordeaux, Brot, Gemüse, Herbst, Mousse, Sommelier, Steinpilze, Wein, Weinempfehlung|

Herbstzeit ist Pilzzeit. Aus diesem Grund servieren die Köche des Restaurant "Belle Campagne" in Bordeaux in der Herbstzeit gerne Pilzgerichte. Die Steinpilzpfanne ist mit einer großartigen selbstgemachten Brot-Mousse ruck-zuck gemacht.