Vegetarisch: Beluga-Linsen in Senfsauce zu gebackener Rote Bete und Kürbisspalten

2019-09-26T08:26:36+02:0026. September 2019|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , |

Als Gewürz wurde der Senf von den Chinesen bereits vor 2000 Jahren genutzt und geschätzt. Erst im vierten Jahrhundert gelangte der Senf nach Griechenland und [...]

Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei: Roter Linseneintopf

2017-10-27T13:03:30+02:005. Oktober 2017|Kategorien: Laktosefrei, Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , , |

Wie alle Hülsenfrüchte sind auch Linsen kleine Powerpakete, die nicht nur gut schmecken sondern auch unserer Gesundheit guttun. Die Rote Linse ist die geschälte Form [...]

Keine Suppenkasper: Food-Trends zum Löffeln von Kochprofi Mirco Reeh – mit Christian´s Linsensuppe

2019-02-27T09:49:23+01:009. März 2017|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Lebensmittel, Rezepte, Suppen & Eintöpfe|Tags: , , , , , , , , |

Suppen haben ihr biederes Image längst verloren und liegen derzeit voll im Trend. Jetzt hat das sogenannte „Souping“ sogar Saftkuren als Detox-Trend abgelöst. Beim Souping [...]

Zwei besonders delikate Suppen: Rote Linsensuppe mit Koriander – Buttermilch-Zucchini-Suppe mit Lachs – Plus: Nährwertangabe für Diabetiker

2019-02-12T13:36:50+01:008. Februar 2017|Kategorien: Diabetiker, Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgerichte, Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , |

Fast jeder liebt Suppen – denn Suppen-schmecken immer und zu fast jeder Gelegenheit, ob nun cremig, würzig oder scharf, ob als Vorspeise oder Hauptgericht. [...]

Buchvorstellung: Wein muss rein! – mit Rezept für eine sehr delikate Linsensuppe mit Rotwein

2019-04-03T11:53:14+02:006. November 2015|Kategorien: Bücher, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Rezepte, Suppen & Eintöpfe|Tags: , , , , , , , , , |

Nach dem großen Erfolg des Kochbuches „Das Gelbe vom Ei“ sind der Kölner Cartoonist Peter Gaymann und die Luxemburger Sterneköchin Léa Linster mit Ihrem zweiten [...]

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