Selfie für die kalte Jahreszeit: delikater Waldfrucht-Likör
Seit dem 14. Jahrhundert wird Likör hergestellt, anfangs meist in Klöstern. Das Ziel war seinerzeit, den Genuss von Alkohol und Süße zu kombinieren. Bis weit [...]
Selbstgemacht und lecker: Himbeer-Likör mit Sternanis
Früher gab es in Frankreich in beinahe jedem Orten mindestens einen Liquoristen, der aus dem Obst der Region köstliche Liköre herstellte, heute ist dieser Beruf [...]
Selbstgemacht und lecker: Erdbeer-Likör
Der Genuss von Likör war bis ins 17 Jahrhundert aufgrund der hohen Zuckerpreise hauptsächlich den wohlhabenden Gesellschaftsschichten vorbehalten. Seit der Zucker infolge des Kolonialismus allgemein [...]
Aperitif oder Mitbringsel: Zitrus-Likör
Likör wird bereits seit dem 14.Jahrhundert hergestellt. Bei der Hochzeit von Katharina von Medici mit dem französischen König Heinrich II 1532 gehörten zum Gefolge auch [...]
DIY aus der Küche: Weihnachts-Curd und Kumquat-Zimt-Sirup
An Weihnachten beschenkt man seine Familie und Freunde immer gerne mit Selbstgemachtem. Über kleine Köstlichkeiten, die man selbst in der Küche hergestellt hat, freut sich [...]
Fruchtige Liköre – aus Pflaumen und Granatapfel
Früchte, Alkohol und Kandis zusammen aufsetzen, ziehen lassen, abgießen und noch ein wenig reifen lassen – fertig sind köstliche, selbstgemachte Liköre.
Selbstgemachte Geschenke: Pflaumen- und Granatapfel-Likör
Früchte, Alkohol und Kandis zusammen aufsetzen, ziehen lassen, abgießen und noch ein wenig reifen lassen – fertig sind köstliche, selbstgemachte Liköre. Unsere Rezepttipps: Pflaumen- und [...]
Selbstgemacht: Mango-Ingwer-Likör
Likör selbst angesetzt ist eine äußerst trendige Angelegenheit und nicht allzu zeitaufwändig. Geduld sollte man allerdings schon mitbringen da die Liköre reifen müssen bis man [...]
foodies Cocktail-Woche – Disaronno Mule – mit Rezept
Ob abends mit Freunden auf der Terrasse, zur Grillparty oder einfach am Wochenende – der weltweit beliebteste italienische Likör verleiht jedem Drink eine ganz besondere [...]