Tea-Time: schnelles Lemon Curd
In Großbritannien gehört Lemon Curd zu den traditionellen Brotaufstrichen ähnlich der Marmelade bei uns. Klassisch wird er zum Nachmittagstee mit Toastbrot oder Scones serviert. Gerne [...]
Wochenendkuchen: Lemon Cheesecake
In den USA unterscheidet man zwischen dem American Cheesecake und dem New York Cheesecake. Während der American Cheesecake aus Biskuit, Frischkäse und Sour Creme zubereitet [...]
foodies-Weihnachtsbäckerei: Brandenburg – Liebesgrübchen
Plätzchen noch warm mit Limettenzesten garnieren und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.