Frucht der Engel: Lammkarree mit Papaya, Bohnen und Pfeffer-Dipp – mit Rezept und Weinempfehlung

2021-03-15T09:09:27+01:0015. März 2021|Kategorien: Fleischgerichte, Hauptgerichte, Lamm, Rezepte|Tags: , , , , , , , , , |

Beheimatet sind diese orangenfarbenen Früchte In Mexiko und Südamerika. Bei uns ist die erfrischende und kalorienarme Papaya das ganze Jahr in den Gemüseabteilungen erhältlich. Der [...]

Ostern: Lammkarree mit Pinienkernkruste und Spitzkohl – mit Rezept und Weinempfehlung

2019-02-25T09:29:22+01:0024. März 2015|Kategorien: Feiertage, Fleischgerichte, Hauptgerichte, Lamm, Ostern, Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , |

Spitzkohl, auch Spitzkraut genannt, ist eine mit dem Weißkohl verwandte Kohlsorte. Sein Geschmack ist wesentlich dezenter und feiner als der des Weißkohls. Er schmeckt ein [...]

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