Vegetarisch, laktosefrei: Würziger French Toast
French Toast ist uns als süßes Frühstück bekannt. Alpro hat den Klassiker neu interpretiert und bringt eine würzige Variante mit cremiger Avocado auf den Tisch. [...]
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Wer kennt und liebt nicht das leckere französische Dessert Crème brûlée oder die nicht minder delikate Crema catalana der Spanier und Portugiesen. Das spezielle an [...]
Als Flan bezeichnet man eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Weit verbreitet und uns allen als Dessert bekannt ist die Crema catalana [...]
Das Herbstgemüse Kürbis hat in den letzten Jahren ein Revival in der Küche erlebt und wird schon längst nicht mehr nur als Halloween-Dekoration verwendet. Ob [...]
Viele Grillfachleute sind sich einig, den besten Fleischgeschmack erzielt man durch die richtige Marinade. Besonders aromatische schmecken Filetspieße mit unserer heutigen süß-würzigen Grillglasur. Die Spieße [...]
Unser Rezepttipp für alle, die Spargel lieben, ist das bunte Spargelragout mit zwei Spargelsorten: weißem und grünem. Die aromatische Soße wird mit frischem Estragon und [...]
Heute eröffnen wir unser Oster-Kochen und -Backen-Festival mit ausgesuchten Back- und Kochrezepten für das Osterfest 2020 In den nächsten Tagen präsentieren wir leckere Bäckereien, Fisch- [...]
Veilchendienstag oder Faschingsdienstag, der letzte Tag der Karnevalsaison 2020, hat begonnen. Die letzten Umzüge finden statt und das Ende der Saison ist in Sicht. Zur [...]
Wer kennt es nicht? Das Mittagstief nach einer ordentlichen Portion Nudeln. Das muss nicht sein, denn es gibt eine Alternative, die weniger schwer im Magen [...]
Die beliebteste deutsche Torte, auf der ganzen Welt bekannt ist die Schwarzwälder Kirschtorte. Ihre wesentlichen Komponenten sind Schokoladenbiskuitböden, Kirschen, Kirschwasser und viel Sahne. Dieses Laktosefreie [...]