Fit durch den Herbst: Irische Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Irland ist bekannt als die grüne Insel. So überrascht es kaum, dass dort zahlreiche Wildkräuter wachsen, hierzu gehören auch Brennnesseln. Seit Jahrhunderten setzen die Iren [...]
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Vom 10. bis 13. April lockt der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ aufs Messegelände Stuttgart am Flughafen. Die Gastregion und somit [...]