Vegetarisches-Hauptgericht: Pikanter Gemüsekuchen
Mit dieser Rezeptidee präsentieren wir Ihnen einen feinen, vegetarischen Gemüsekuchen, der mit Sicherheit auch Nicht-Vegetariern sehr gut schmecken wird. Im Rezept werden als Gemüse für [...]
Leichtes Abendbrot: Kohlrabi-Apfel-Carpaccio mit Tête de Moine AOP
Aus der italienischen Küche kennen wir Capaccio als Vorspeise aus roh geschnittenem Rindfleisch mit Parmesanspänen und mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl beträufelt. Der [...]
foodies-Weihnachtsmenü: schnelle Küche Vorspeise – Kohlrabisuppe
Vorspeise: Kohlrabisuppe Zutaten: 3 Frühlingszwiebeln 2 EL Teutoburger Raps-Kernöl 2 Kohlrabi 150 g Kartoffeln 1,0 l Gemüsebrühe Pfeffer Salz Petersilie Majoran Muskat 0,1 l Sahne [...]