Fleischpflanzerl mit Limburger-Käse-Kern von St. Mang

2021-06-01T09:36:23+02:004. Mai 2021|Kategorien: Fleischgerichte, Gemüse & Kartoffel, News, Rezepte, Rind & Kalb, Schwein|Tags: , , , , , , , |

Heute servieren wir kleine Frikadellen, die je nach Region auch Fleischküchle, Boulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl oder Faschiertes Laibchen genannt werden, mit einem geschmolzenen Kern aus [...]

Kulinarischer Weihnachtsklassiker: Was Essen und Trinken die Deutschen an Weihnachten 


2019-12-10T08:46:58+01:0010. Dezember 2019|Kategorien: Feiertage, Goodies 4 Foodies, Storys, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , , , , |

Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit und das lassen sich die Deutschen etwas kosten: Für Essen und Getränke an den Feiertagen geben sie pro Haushalt 224 Euro aus [...]

Meerrettich: scharf, köstlich, gesund – mit feinem Rezept: Kartoffelsalat mit Meerrettich-Dressing und Brezn-Chips

2019-09-03T08:33:47+02:003. September 2019|Kategorien: Beilagen, Rezepte, Salate|Tags: , , , , , , |

Ursprünglich stammt der Meerrettich aus Ost- und Südeuropa. Der Legende nach soll der Nürnberger Markgraf Johann von einer Reise den Meerrettich nach Franken mitgebracht haben. [...]

Regionaler Genuss: Von deutschen Äckern direkt auf den Tisch – Frühkartoffel + Rezept Sommerlicher Frühkartoffelsalat

2020-11-09T12:47:57+01:005. August 2019|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, Rezepte, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , |

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Immer mehr Menschen setzen bei ihren Lebensmitteln auf regionale Herkunft. Gut, dass Deutschland hier [...]

Buchvorstelung: Die Kunst der perfekten Salatzubereitung – mit Rezept

2019-02-05T09:57:20+01:0019. Februar 2015|Kategorien: Bücher, Goodies 4 Foodies, Rezepte, Salate, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , |

Aus der Buchserie „schöner Kochen“, die der Becker Joest Volk Verlag auf den Markt gebracht hat, stellen wir heute den Band „Die Kunst der perfekten [...]

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