Rezept: Kardamom Cookies gefüllt mit einer Fleur de Sel Ganache Zubereitungszeit: ca. 3,5 Stunden, Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten für ca. 40 Stück Teig: 500 g Mehl, 250 [...]
Lebkuchen sind nicht nur lecker, sie enthalten auch viele gesunde Inhaltsstoffe. Nelken: Nelken lindern Schmerzen, sie helfen gegen Erkältungen und stärken die Abwehrkräfte.In Europa sind [...]
Im arabischen Raum sowie in der Türkei wird Kaffee oft als Mokka mit Kardamom kombiniert. Zusammen mit der Vanille aus dem Likör und dem Zimt [...]
Rezept: Schwarzer Melissen-Grapefruit-Tee Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für ein Glas: 1 TL Schwarzteeblätter z.B. Darjeeling 3 grüne Kardamomkapseln 3 Nelken 4 Zweige Zitronenmelisse 3 [...]
Rheinland-Pfalz – Scharfe Schoko-Rumpelchen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Backzeit: ca. 20 Minuten Zutaten: ca. 30 Stück Für den Teig: 2 Eier 250 g Zucker 200 [...]
Schokoprinten nach Wunsch mit geschmolzener Schokolade garnieren und trocknen lassen.
In England kennt sie jeder, Scones. Das Gebäck wird dort beim Afternoon Tea mit Clotted Cream (einer buttrigen Sahne) und Erdbeermarmelade bestrichen und genossen. Eine [...]