Schmorgerichte: Kalbsbäckchen mit Waldpilz-Risotto

2020-09-07T08:55:24+02:007. September 2020|Kategorien: Fleischgerichte, Hauptgerichte, Rezepte, Rind & Kalb|Tags: , , , , , , , , |

Kalbsbäckchen sind ein äußerst zartes, saftiges, durchwachsenes Fleisch vom Kalb, das sich ganz hervorragend zum Schmoren eignet. Da man die Kalbsbäckchen nicht so leicht bekommt, [...]