Leichte Küche: Spitzkohl überbacken
Der Spitzkohl auch Zuckerhut genannt ist ein Verwandter des Weißkohls und gehört ebenfalls wie dieser zur Sorte Gemüsekohl. Sein Wuchs ist kegelig und seine zarten [...]
foodies Fußball EM-Küche: Achtelfinale mit Rezepten aus Irland Lammfilet mit Salsa und aus Deutschland Zitronenkartoffeln
Los geht es am heutigen Sonntag um 15:00 Uhr mit dem Spiel der Franzosen gegen die Iren in Lyon. Um 18:00 Uhr wird das für [...]
foodies Fußball EM-Küche: mit Rezepten aus Irland Roastbeefspieße mit Gemüsesäckchen und Island Pönnukökur
Heute sind wir beim letzten Tag der Gruppenspiele angelangt. Nochmals treten acht Mannschaften aus Europa gegeneinander an. Los geht es um 18:00 Uhr in Lyon [...]
Mit neuen Rezeptideen und irischem Flair erfolgreich ins neue Jahr starten
Die Alternative zu den typischen Kontinental-Europäischen Rezepten: Der irische Starkoch Shane McMahon hat ganz besondere Koch- und Backideen mit irischen Flair entwickelt – ein Gaumenschmaus. [...]
Lamm Kampagne: Lamm ist lecker und einfach zuzubereiten – mit Rezept für Würzige Stielkoteletts
Zu teuer, zu zeitaufwändig, zu streng im Geschmack – mit diesen landläufigen Meinungen zu Lammfleisch wollen die Wirtschaftsverbände AHDB aus Großbritannien, Bord Bia aus Irland [...]
Wanted: Butterkönig oder Butterkönigin 2015 – mit Rezept und Gewinnspiel
Butter ist der Allrounder in der Küche: ob nun in Desserts, beim Grillen, zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Auch beim spontanen Kochen kann Butter in [...]