foodies Weihnachtsmenü: Sous-Vide Garen mit Sterne- und TV-Koch Peter Scharff – Lachsfilet mit Aprikosen-Chutney auf Wildkräutersalat

2020-02-10T15:18:53+01:0030. November 2016|Kategorien: Chutney, Feiertage, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Hardware & Tools, Hauptgerichte, Rezepte, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , , , , , |

Bisher waren Sous-Vide Garer der Spitzengastronomie vorbehalten. Aber die langsame Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse wird auch in privaten Haushalten immer beliebter. Mit dem [...]

Das „Pils zum Selbermachen“! Pünktlich zur Fußball EM

2019-04-23T11:14:26+02:0013. Juni 2016|Kategorien: Fußball EM 2016, Goodies 4 Foodies, Hardware & Tools, Lebensmittel, Spektakel, Storys|Tags: , , , , , , , , |

Perlende Frische, leicht herber Hopfengeschmack und die ideale Schaumkrone – das perfekte Pils kann nun in Sekundenschnelle selbst gesprudelt werden. Wie das geht, zeigt der [...]

Klein, grün, rund: Christian Hümbs backt mit Panasonic Matcha Macarons und gibt Tipps wie es perfekt funktioniert

2019-02-26T09:16:12+01:002. März 2016|Kategorien: Backen, Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, Plätzchen & Kekse, Rezepte, Storys|Tags: , , , , , , , , , |

Macarons sind seit jeher die Königsdisziplin der Patisserie und zurzeit ein absolutes Trendgebäck. Sie haben aber auch den Ruf, besonders schwierig und kompliziert in der [...]

Gewinnspiel: Der Wurster – Deutschland bestes Bratwurst-Rezept gesucht sowie Verlosung von einem Wurster

2019-02-26T09:16:51+01:001. März 2016|Kategorien: Aktionen & Gewinnspiele, Goodies 4 Foodies, Hardware & Tools, Lebensmittel|Tags: , , , , , , , |

Es geht um die Wurst – nicht nur sprichwörtlich. Der Wurster Das deutsche Traditionsunternehmen SEVERIN sucht gemeinsam mit Sternekoch Michael Dyllong aus Dortmund [...]

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