Geflügel

„Selber kochen, besser leben!“ Profikoch Günther Jekle hat eine Mission – und kocht sich mit dieser vom Schwabenland durch die Welt

Ute Porz 2018-06-11T10:29:59+00:00 11. Juni 2018|Kategorien: Fleischgerichte, Geflügel, Goodies 4 Foodies, Rezepte, Storys|Tags: Chicken-Nuggets, Fleisch, Frühling, Geflügel, Hähnchen, Jekle, Käse, Kochschule, Parmesan|

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Raffiniert zubereitet: Entenbrust in Pflaumensauce und Käsegratin

Ute Porz 2018-03-06T12:07:07+00:00 28. Februar 2018|Kategorien: Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Kartoffel, Rezepte|Tags: Entenbrust, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Käse, Obst, Pflaumen, Winter|

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Herbstlicher Hochgenuss: In Entenschmalz gebackene Pommes Frites + Weinempfehung

Ute Porz 2017-12-21T13:10:18+00:00 3. November 2017|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Rezepte, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: Beilage, Bordeaux, Entenschmalz, Geflügel, Herbst, Kartoffeln, Pommes frites, Vorspeisen, Wein, Weinempfehlung|

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Herbstlicher Hochgenuss: Ententerrine + Weinempfehlung

Ute Porz 2017-10-27T13:03:43+00:00 5. Oktober 2017|Kategorien: Fleischgerichte, Geflügel, kalte Vorspeisen, Rezepte, Vorspeisen|Tags: Bordeaux, Confit, Ente, Geflügel, Herbst, Sommelier, Wein, Weinempfehlung|

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Hähnchen in dreierlei Marinade – auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet

Ute Porz 2017-07-28T20:19:56+00:00 18. April 2017|Kategorien: Fleischgerichte, Geflügel, Grillsaison, Rezepte|Tags: Fleisch, Frühling, Geflügel, Grillen, Marinade|

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Orientalisch angehaucht: Hähnchenfilets in fruchtiger Honig-Senf-Marinade mit Couscous

Ute Porz 2017-03-28T08:55:15+00:00 28. März 2017|Kategorien: Fleischgerichte, Geflügel, Rezepte|Tags: Couscous, Dipp, Fleisch, Frühling, Geflügel, Honig|

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Richtig essen, glücklicher leben: Die Kochschule von Sternekoch Patrick Coudert in München

Ute Porz 2017-09-04T13:00:17+00:00 24. November 2016|Kategorien: Fleischgerichte, Geflügel, Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Storys|Tags: Aschau, Chiemsee, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Herbst, Interview, Kochschule, Kürbis, München, Patrick Coudert, Story|

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Herbstliches Menü: Miesmuschel-Tomaten-Eintopf, Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf, sowie Irischer Apfelkuchen von Starkoch Shane McMahon

Ute Porz 2017-10-08T11:21:08+00:00 6. Oktober 2016|Kategorien: Backen, Desserts, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Kartoffel, Kuchen & Torten, Rezepte, warme Desserts|Tags: Äpfel, Backen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Herbst, Kuchen, Meeresfrüchte, Menü, Muschel, Obst, Shane McMahon|

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Buchvorstellung „Französisch kochen mit Aurélie“ Teil 2: Polet basquaise – Baskisches Huhn

Ute Porz 2017-01-17T13:10:00+00:00 14. April 2016|Kategorien: Bücher, Fleischgerichte, Geflügel, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Rezepte|Tags: Aurelie Bastian, Buchvorstellung, Fleisch, Frühling, Geflügel, Kochbuch|

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Ostern: mit Couscous gefülltes Bio-Hähnchen mit Möhren

Ute Porz 2017-09-04T11:29:04+00:00 10. März 2016|Kategorien: Feiertage, Fleischgerichte, Geflügel, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Lebensmittel, Ostern, Rezepte|Tags: Couscous, Feiertage, Fleisch, Geflügel, Hähnchen, Ostern, Winter|

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Wintergrillen: Wintermenü vom Grill vom Grillmeister Don Caruso.

Ute Porz 2018-01-02T22:11:54+00:00 7. Januar 2016|Kategorien: Beilagen, Desserts, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Kartoffel, Grillsaison, Hauptgerichte, Rezepte, warme Desserts|Tags: Crumble, Dessert, Ente, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Grillen, Menü, Rotkohl, Winter, Wintergrillen|

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foodies Weihnachtsmenü schnelle Küche Hauptgericht – Hähnchenbrust mit Wildreis und Orangensauce

Ute Porz 2017-10-08T11:22:03+00:00 23. Dezember 2015|Kategorien: Feiertage, Fleischgerichte, Geflügel, Hauptgerichte, Rezepte, Weihnachten & Advent|Tags: Advent, Feiertage, Fleisch, Geflügel, Hähnchenbrust, Menü, Reis, Weihnachten, Weihnachtsmenü, Winter|

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Kochschulen: Die Küche mit Weitblick über den Dächern von Günzburg – mit einem weihnachtlichen Rezept

Ute Porz 2017-07-12T12:26:07+00:00 22. Dezember 2015|Kategorien: Feiertage, Fleischgerichte, Geflügel, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Storys, Weihnachten & Advent|Tags: Advent, Äpfel, Feiertage, Fleisch, Gänsekeule, Geflügel, Günzburg, Interview, Kochschule, Story, Weihnachten, Winter|

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Weihnachtliche Geflügelküche: Entenbrust mit Sesamkruste

Ute Porz 2017-09-04T11:23:56+00:00 18. Dezember 2015|Kategorien: Feiertage, Fleischgerichte, Geflügel, Hauptgerichte, Rezepte, Weihnachten & Advent|Tags: Advent, Entenbrust, Feiertage, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Herbst, Klaus Breinig, Weihnachten|

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foodies-Weihnachtsmenü: laktosefrei Hauptgericht – Putenkeule in Apfel-Orangen-Curry-Soße

Ute Porz 2017-12-21T12:38:39+00:00 10. Dezember 2015|Kategorien: Feiertage, Fleischgerichte, Geflügel, Hauptgerichte, Laktosefrei, Rezepte, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Weihnachten & Advent|Tags: Advent, Äpfel, Feiertage, Fleisch, Geflügel, Herbst, laktosefrei, Menü, Obst, Putenkeule, vegetarisch, Weihnachten, Weihnachtsmenü|

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foodies-Weihnachtsmenü: Vorspeise – Entenbrust mit Mango-Rotkraut-Salat und Safran-Vinaigrette

Ute Porz 2017-10-08T11:24:13+00:00 27. November 2015|Kategorien: Beilagen, Feiertage, Fleischgerichte, Rezepte, Salate, Vorspeisen, warme Vorspeisen, Weihnachten & Advent|Tags: Advent, Feiertage, Fleisch, Geflügel, Herbst, Menü, Rotkraut, Salat, Tipps, Vorspeisen, Weihnachten, Weihnachtsmenü|

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Buchvorstellung: Das Insektenkochbuch Sternenküche mit Insekten – der hippste Trend in New York – Teil 2 mit Rezepten

Ute Porz 2017-01-17T13:10:13+00:00 13. Oktober 2015|Kategorien: Backen, Bücher, Fleischgerichte, Geflügel, Goodies 4 Foodies, Plätzchen & Kekse, Rezepte|Tags: Backen, Buchvorstellung, Geflügel, Gemüse, Herbst, Insekten, Kochbuch, Schokolade|

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Gerichte mit Brot: Soft Bröd Harry mit Homemade Nussnougatcreme & Soft Bröd mit Pulled Chicken – Gewinnspiel: WESCO Grandy zu gewinnen

Ute Porz 2017-09-04T11:12:57+00:00 17. September 2015|Kategorien: Aktionen & Gewinnspiele, Backen, Brot & Brötchen, Fleischgerichte, Geflügel, Gewürze, kalte Vorspeisen, Rezepte, Vorratskammer|Tags: Brot, Brotaufstrich, Fleisch, Geflügel, Gewinnspiel, Nussnougatcreme, Pulled Chicken, Sandwich, Sommer, Vorspeisen|

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