Was unterscheidet eine Grapefruit von einer Pampelmuse?
Die Artenvielfalt der Zitrusfrüchte ist bekanntlich sehr groß. Und zwar so groß, dass man da schon mal den Überblick verlieren kann. Die Begriffe Grapefruit und [...]
Zum Internationalen Tag der Früchte: Stinkfrucht, Horngurke und Buddhas Hand: Zehn skurrile Früchtchen rund um den Globus
Als Alternative zu Ananas und Melone präsentiert anlässlich des Internationalen Tags der Früchte, der immer am 1.Juli stattfindet, der Spezialreiseveranstalter für die Seychellen SeyVillas [...]
foodies Weihnachtsmenü: schnelle Küche Dessert – Crêpes mit flambierten Früchten
Dessert: Crêpes mit flambierten Früchten Zutaten: 125 g Mehl 3 Eier 2 EL Teutoburger Raps-Kernöl 1/8 l Milch 20 g Zucker Salz 4 EL Teutoburger [...]
Es kommt ein heißes Wochenende: ERFRISCHENDE FRUCHTSÄFTE sind da ein Genuss – Teil 3 – mit Rezepten
Mitte Mai starteten wir mit unser Serie "Drinks für den Sommer", zubereitetet mit dem Panasonic Entsafter MJ-DJ01. Heute im dritten Teil präsentieren wir drei weitere leckere [...]
Chayote, Laos und Feijoa – Exoten aus der Obst- und Gemüseabteilung – mit Rezepten
In den Obst und Gemüseabteilungen finden wir immer häufiger diese zum Teil noch recht wenig bekannte Früchte und Gemüse und stehen dann ratlos davor. Ab [...]
Holunderbeeren-Gelee – mit Rezept
Der Holunder erlebt zurzeit eine Renaissance. Gerne erinnern wir uns an unsere Kindheit zurück, als der Holundersirup hoch im Kurs stand... Der Schwarze Holunder (sambucus-nigra) [...]