Buchvorstellung: „Querfeldein“ – Teil 3 – Pasta-Food-Pairing

2020-02-10T15:16:37+01:0020. April 2017|Kategorien: Bücher, Goodies 4 Foodies, Pasta & Pizza, Rezepte|Tags: , , , , , , , |

In der letzten Folge unserer Buchvorstellung „Querfeldein“ haben wir uns für ein Pasta-Food-Pairing Rezept entschieden. Frank Buchholz verwendet hier die Kombinationen Steinpilze-Nudelblätter-Büffelmozzarella und Pinienkern-Salbei-Blätter. Das [...]

Food Pairing und Cuisine Style erobern die Cocktailwelt – ein Bartender verrät wie der Cocktailabend zu einem vollen Erfolg wird – mit Rezepten

2019-03-27T10:30:57+01:0012. November 2014|Kategorien: Getränke, Goodies 4 Foodies, mit Alkohol, Rezepte, Storys|Tags: , , , , , , , , |

Caipirinha, Piña Colada oder Long Island Ice Tea – die bekannten Cocktail-Klassiker kennen die meisten. Doch die Cocktaillandschaft erlebt auch neue Trends, nicht zuletzt durch [...]

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