Valentinstag – statt Blumen ein feines Orangen-Schokoladen Fondue – mit Rezept
Am Tag der Verliebten werden nach wie vor Blumen am häufigsten verschenkt. Während über das Jahr hinweg hauptsächlich die Damen Blumen kaufen, sind es am [...]
Silvesterfeier: Prosecco-Fondue mit Vacherin Fribourgeois AOP oder Fondue moitié-moitié mit verschiedenen Schinken
Bei nahezu jeder Silvesterfeier bringt ein Fondue Abwechslung auf den Tisch. Kreative Rezeptideen sind schnell und einfach umgesetzt und für jeden Geschmack gibt es [...]
Eine kulinarische Reise mit ZWILLING- Teil 4 – Schweiz
Jedes Land bietet eine einzigartige Form des Genusses, die es zu entdecken gilt. Zubereitet in den Produkten von ZWILLING, STAUB und BALLARINI gelingen die Gerichte [...]
Zu Silvester – Schweizer Nationalgerichte mit Käse
Die Schweiz ist nicht nur das Land, das uns mit feiner Schokolade, edlen Uhren und vielseitigen Taschenmessern versorgt, auch die eidgenössischen Nationalgerichte erfreuen sich in [...]
Aufgespießt und eingetunkt: Fondues bringen Freunde und Familie an einen Tisch + Rezept Käse- und Bierfondue
Gemeinsames Brutzeln an einem mitten auf dem Tisch stehenden Topf, also ein: Fondue kommt nicht aus der Mode.
Silvesterfeier: Starkoch Jan-Philipp Cleusters präsentiert einen Asiatischen Fondue-Genuss für die ganze Familie
Bei nahezu jeder Silvesterfeier bringt ein Fondue Abwechslung auf den Tisch. Ob zartes Fleisch, schmackhaftes Gemüse oder cremig geschmolzener Käse mit frischem Brot: Mit den [...]
Rauchzeichen – Das Spiel mit dem Feuer – Teil 2 – Teelicht-Sous-Vide und Anglerfondue – mit Rezepten
Heute präsentieren wir Ihnen den 2ten Teil mit Rezepten aus dem Grillkochbuch „Rauchzeichen“. Wir stellen Ihnen eine Möglichkeit vor, auch ohne Sous-vide-Gerät ein Steak im [...]
Fondue – ein geselliger Genuss, nicht nur an Silvester – mit Rezepten
Der Begriff Fondue kommt aus der Schweiz und bezeichnete ein Gericht, bei dem geschmolzener Käse verwendet wird. Heute ist der Bezeichnung Fondue Synonym für eine [...]