Buchvorstellung: Mit Maria Luisa in der Küche Umbriens – von Platterbsen, weißen Trüffeln und einer Messerspritze Wahnsinn – mit Rezepten und Weinempfehlung
In Umbrien, einer Region in Italien, die zwischen den Provinzen Toskana, Latium und Marken liegt, lebt Maria Luisa Scolastra als Küchenchefin. In ihrem Restaurant, der [...]