Vegetarisch, laktosefrei: Kürbisflan auf Herbstsalat
Als Flan bezeichnet man eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Weit verbreitet und uns allen als Dessert bekannt ist die Crema catalana [...]
Eine kulinarische Reise mit ZWILLING – Teil 3 – Frankreich
Jedes Land bietet eine einzigartige Form des Genusses, die es zu entdecken gilt. Zubereitet in den Produkten von ZWILLING, STAUB und BALLARINI gelingen die Gerichte [...]