Schnelle Eis-Dessert: Vanilletraum und Float
Mag das Hauptgericht auch noch so köstlich schmecken, ein raffiniertes Eis-Dessert als krönender Abschluss ist doch oft der Höhepunkt des Menüs. Von den Franzosen kommt [...]
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Wer sein Aussehen perfektionieren will, muss nicht immer viel Geld ausgeben. Ein Griff in den Gemüsekorb genügt und die Schönheitspflege kann ganz einfach sein – [...]
Vorspeise: Brühe mit weihnachtlicher Einlage Zutaten: etwa 8 Portionen Brühe: 400 - 500 g Hohe Rippe 500 g Fleischknochen (Sand, Mark oder Fleischknochen) [...]
Bereits 1775 erschien mit dem Titel De sorbetti in Neapel von Filippo Baldini ein Buch über die Eiszubereitung – das erste Buch dieser Art überhaupt. [...]
Es ist Sommer! Nach zwei sehr heißen Jahren haben wir in diesem Jahr eher wieder einen normalen Sommer. Doch egal, ob nun 30 oder [...]
Sonne satt, hohe Temperaturen und Lust auf eine Erfrischung: Endlich ist der Sommer da und mit ihm die Versuchung nach köstlichem Eis. Doch müssen es [...]
Bereits im Jahre 1597 erschien in der Stadt Amberg das Kochbuch “Ein köstliches new Kochbuch von allerhand Speisen” von Anna Wecker. Dieses Kochbuch aus dem [...]
Besonders in der kalten Jahreszeit machen wir es uns – Stichwort Cocooning – gerne zu Hause gemütlich, laden gerne Gäste ein und verwöhnen sie mit [...]
Genau das Richtige für heiße Sommertage: Eistee. Traditionell wird er aus schwarzem Tee hergestellt, mit Zitrusfrüchten abgeschmeckt und nach Belieben etwas gesüßt. Aber auch viele [...]
28.06.2018: In Wolgograd startet um 16:00 Uhr das Gruppenspiel Japan - Polen Japan: Matcha – Eis Zutaten: ½ l Milch ½ l Sahne 150 g [...]