Dessert

Ostermenü: So schmeckt der Frühling in Irland – Drei Gänge Menü

2018-04-03T12:29:22+00:00 29. März 2018|Kategorien: Desserts, Feiertage, Fleischgerichte, Gemüse & Kartoffel, Hauptgerichte, kalte Desserts, Lamm, Ostern, Rezepte, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , , |

Kulinarisches Ostermenü: Loup de Mer oder Lachsforelle in der Salzkruste und zum Dessert Vanille Savarins

2018-04-03T12:41:38+00:00 27. März 2018|Kategorien: Backen, Feiertage, Fisch & Meeresfrüchte, Kleingebäck, Ostern, Rezepte|Tags: , , , , , , , , |

Das besondere Wintermenü – nicht nur für Gäste: Orangen-Fenchel-Salat, Putenfilet in einer Honigmarinade und Honig-Zimt-Eis

2018-01-23T13:07:23+00:00 23. Januar 2018|Kategorien: Desserts, Fleischgerichte, Geflügel, kalte Desserts, kalte Vorspeisen, Rezepte, Salate, Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , , , |

The spirit of Austria – Mohnsoufflé mit flambierter Karamellbirne und Apfelstrudel von Chefpatissier Josef Haslinger

2017-12-28T12:54:34+00:00 23. Dezember 2017|Kategorien: Backen, Desserts, Kuchen & Torten, Rezepte, warme Desserts|Tags: , , , , , , , , |

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foodies-Weihnachtsbäckerei: Zimt-Parfait-Stern mit Waldhonig und Cookie-Boden

2018-01-17T10:55:33+00:00 22. Dezember 2017|Kategorien: Backen, Desserts, Feiertage, kalte Desserts, Kuchen & Torten, Rezepte, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , , , |

foodies-Weihnachtsmenü: Topinambur-Suppe, Rehrückenfilet mit Blaubeersoße und Süßkartoffelstampf, Weiße Schokoladencreme mit marinierten Orangen

2017-12-21T12:36:10+00:00 20. Dezember 2017|Kategorien: Desserts, Feiertage, Fleischgerichte, kalte Desserts, Rezepte, Rind & Kalb, Suppen & Eintöpfe, Vorspeisen, warme Vorspeisen, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , , , , |

foodies-Weihnachtsmenü: Brühe mit weihnachtlicher Einlage, Entenbrust mit Fenchel-Aprikosengemüse, cremiges Zimteis mit Glühwein-Kirschen

2018-01-17T11:04:57+00:00 18. Dezember 2017|Kategorien: Beilagen, Desserts, Feiertage, Fleischgerichte, Geflügel, kalte Desserts, Rezepte, Saucen, Suppen & Eintöpfe, Vorspeisen, warme Vorspeisen, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

foodies-Weihnachtsmenü: Dessert – Fruchtige Tartlettes mit Le Gruyère AOP alpage und karamellisierten Äpfel und Birnen

2018-01-17T11:05:28+00:00 11. Dezember 2017|Kategorien: Backen, Desserts, kalte Desserts, Kleingebäck, Rezepte|Tags: , , , , , , , , , |

The spirit of Austria – Teil 5: Punschkrapfen mit Tomate und Ingwer sowie Schoko-Bananen-Knödel von Thomas Scheiblhofer

2017-11-30T14:30:34+00:00 30. November 2017|Kategorien: Desserts, kalte Desserts, Rezepte, warme Desserts|Tags: , , , , , , , , , |