Vorfreude auf den Frühling: feine Mini-Eclairs mit zweierlei Füllung
Rezept: Mini-Eclairs mit zweierlei Füllung Zutaten: Für ca. 15–20 Stück Für den Teig: 250 ml Wasser 50 g Butter (oder Margarine) 1 Prise Salz 150 [...]
Dulce de leche, eine argentinische Süßspeise der Extraklasse – mit Rezept
Dulce de leche kommt aus dem spanischen und heißt nicht anderes als „süße Milchkonfitüre“. Eine Legende besagt, dass Dulce de leche durch Zufall erfunden wurde. [...]