„Bleib zuhause“ lautet derzeit die Devise – dazu gehört für viele auch, den täglichen Gang in den Supermarkt auf nur einen Wocheneinkauf zu reduzieren. Deshalb [...]
Kurz vor dem Start der Grillsaison rücken Chutneys wieder in den Fokus der Foodies - zwei leckere Rezepte schüren die Vorfreude In Indien kommen [...]
Wir verlängern die Grillsaison und grillen auch im Winter: heute asiatisch angehauchte Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce. Diese Spieße kann man natürlich auch in der Küche [...]
Frisch gebackene Waffeln duften unglaublich verführerisch und sind schnell gemacht. Das leckere Apfel-Zimt-Chutney bereitet man auf Vorrat ein paar Tage vorher zu. Somit steht einem [...]
Als liebevolle Geschenkidee oder für die eigene Gartenparty – fruchtiger Ketchup, würzige Chutneys und raffinierte Relishes können leicht selbst gemacht werden. Die spannenden Kombinationen aus [...]
Wenn die Tage kürzer werden, sich die Blätter bunt färben und im gelb-rötlich einfallenden Licht der Herbstsonne golden schimmern, ist es an der Zeit den [...]
Im September ist die Hochsaison der Mirabellen. Die leuchtend gelben Früchtchen sollten jetzt reichlich geerntet und gekocht werden, damit man auch in den Wintermonaten den [...]
Ob süßer Sirup, pikante Chutneys, Konfitüren und Gelees – selber Einkochen ist angesagt wie nie zuvor. Der besondere Trend in dieses Jahr: Sirup aus frischen [...]
Ob nun als Beilage oder als leckere Vorspeise. Dieser Speckfladen mit Zwiebel-Honig-Chutney wird alle Ihre Gäste begeistern und das nicht nur beim EM-Grillen. Das Chutney [...]
Struwen sind kleine Hefeküchlein, die ursprünglich aus dem Münsterland stammen. Sie werden traditionell am Karfreitag gegessen, denn die günstigen, einfachen Zutaten entsprechen ganz dem Fastengedanken. [...]