Leichte Küche: Spitzkohl überbacken

2020-11-30T09:09:28+01:0030. November 2020|Kategorien: Gemüse & Kartoffel, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , , , |

Der Spitzkohl auch Zuckerhut genannt ist ein Verwandter des Weißkohls und gehört ebenfalls wie dieser zur Sorte Gemüsekohl. Sein Wuchs ist kegelig und seine zarten [...]

Die Geschichte des Christstollen + Rezept für einen besonders saftigen Kartoffelstollen

2019-12-18T08:41:16+01:0028. November 2019|Kategorien: Backen, Feiertage, Goodies 4 Foodies, Kuchen & Torten, Storys, Weihnachten & Advent|Tags: , , , , , , , |

Auf dem Weihnachtsmarkt, im Adventskalender oder beim Familienessen: Überall gibt es zur Weihnachtszeit köstliche Leckereien. Tradition hat dabei für viele der süße Christstollen. Doch wieso [...]

Butterkönig: außergewöhnliche Rezepte aus NRW – Butter Orientale und Herbst-Nuss-Butter

2019-01-18T09:40:15+01:0024. August 2016|Kategorien: Buttervarianten, Rezepte, Vorratskammer|Tags: , , , , , , , , |

Schon 2015 stellte Nord-Rhein-Westfalen starke Teilnehmer beim Kerrygold Butterkönigin-Wettbewerb. Manuela Yildiral aus Herne gewann im vergangenen Jahr die Wahl mit einer wunderbaren Adventbutter, die man [...]

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