Zum Tag der Kartoffel am 19. August: Kartoffel-Sprichwörter und ihre Bedeutung + Rezept
Morgen ist der Tag der Kartoffel – er soll dazu anregen, die tolle Knolle in all ihren Facetten zu feiern. Dass die Kartoffel bei uns [...]
Frühstück oder Brunch: Samtiger Bananen-Zitronen-Aufstrich
Was auf keinem Frühstückstisch und schon gar nicht beim Brunch fehlen darf, ist eine selbstgemachte Konfitüre. In kürzester Zeit ist die feine Konfitüre aus Bananen [...]
Südfrüchte: Winterlicher Vitaminschub
Im Winter beschränkt sich die Auswahl an regionalem Obst auf eingelagerte Äpfel und Birnen. Für etwas mehr Farbe und eine Extra-Portion Vitamine sorgen in dieser [...]
Kaffeeklatsch mit saftigem Bananen-Schoko-Kuchen
Saftig, süß, schokoladig und nussig schmeckt dieser feine Rührteig Kuchen. Man kann ihn gut einen Tag vor Verzehr backen, da er durch die Bananen schön [...]
Südfrüchte: Winterlicher Vitaminschub
Im Winter beschränkt sich die Auswahl an regionalem Obst ausschließlich auf eingelagerte Äpfel und Birnen. Für etwas mehr Farbe und eine Extra-Portion Vitamine sorgen in [...]
WM-Cocktail: Kaffee Samba ohne Alkohol
Banane in Kombination mit Kaffee klingt ungewohnt - harmoniert aber sehr schön. Dunkle Beeren unterstützen und komplettieren die Aromapalette. Ein Spritzer Zitrone verleiht dem Drink [...]
Fußball-WM 2018: Tag 15 mit schmackhaften Rezepten aus Senegal und Kolumbien
Heute geht es in Samara ab 16:00 Uhr los mit den Mannschaften aus Senegal und Kolumbien WM-Rezepte: Kolumbien: Carne de res con salsa de plátano [...]
Fußball-WM 2018: Tag 3 – mit wunderbaren Desserts aus Kroatien und Nigeria
Im Kaliningrad-Stadion fällt am 16.6.2018 um 21:00 Uhr der Startschuss für das Gruppenspiel Kroatien - Nigeria WM-Rezepte: Kroatien: Palačinke s vinskim šatom Zutaten: Palatschinken: 250 [...]
Milchkreationen mit ausgefallenen Zutaten – Rezepte des bayerischen Spitzenkochs Florian Lechner
Kakao, Erdbeer- oder Bananenmilch kennt jeder, doch wie wäre es mit Löwenzahn, Meerrettich oder Bergheu? Mit diesen Zutaten interpretiert der bayerische Spitzenkoch Florian Lechner aus [...]
Bunter Spaß mit Vitaminen – Brownies mit Paprika-Mango-Mousse und Süßkartoffelchips mit Paprika Salsa
Reden wir nicht um den heißen Brei: Paprika auf einem Kindergeburtstag anzubieten – das kommt einer Kampfansage gleich. Mit der knackigen Schote ist bei den [...]