Sicherlich konnten wir viele Leser schon beim ersten Teil dieser Buchvorstellung mit dem delikaten Rezept für ein Kräuter-Zupfbrot von „Deftig vegetarisch – die besten Party [...]
Für Gastgeber ist eine Party immer wieder eine Herausforderung wenn es darum geht: Was servieren wir unseren Gästen? Eine Party ohne Veggies gibt es auch [...]
Die leckeren, frittierten Frühlingsrollen kennen und lieben wir wohl alle. Heute präsentiert foodies die vegetarische und fettarme Variante der Sommerrolle. Sowohl Sommerrollen als auch Frühlingsrollen [...]
Der Taboulé aus der libanesischen Küche ist nicht nur für Veganer eine Delikatesse sondern auch für alle anderen Foodies ein Genusserlebnis der besonderen Art. Im [...]
Heute haben wir wieder eines der kreativen Rezepte aus Anne-Katrin Webers Kochbuch „Street food“, den veganen Thai-Nudel-Spargel-Salat. Wir sind überzeugt, dass dieses Rezept allen Freunden [...]
Heute bereiten wir Mozzarella in Carrozza zu, ein typisches Street - bzw. Fingerfood Gericht, das die Italiener in ähnlicher Zubereitung servieren. Wir präsentieren hier die [...]
Vieles, was wir besonders gern essen, hatte seinen Ursprung nicht am Tisch, sondern in den Straßen und auf den Märkten dieser Welt. Dort isst man [...]
Sie lieben vollen Geschmack, Röstaromen und Würze satt, würden aber gern ab und zu oder ganz auf Fleisch verzichten? Über 70 einfach zuzubereitende, jedoch raffinierte [...]