Aioli › foodies Magazin

Aus Irischem Skirt Steak: warmer Rindfleisch-Salat mit Römersalat & Frühlingszwiebel

Ute Porz2020-11-19T20:43:28+01:0020. November 2020|Kategorien: Beilagen, Fleischgerichte, Hauptgerichte, Rezepte, Rind & Kalb, Salate, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: Aioli, Fleisch, Herbst, Rind, Salat, Vorspeisen|

Um unseren Rindfleisch-Salat zuzubereiten, verwenden wir ein Skirt-Steak. Das Skirt Steak aus dem Kronfleisch wird aus dem Zwerchfell des Rindes geschnitten. Es ist recht grob [...]

Glutenfrei Kochen mit Holger Stromberg: Basilikumwaffeln mit Zitronen-Aioli, mariniertem Spargel und Bang-Bang-Garnelen

Ute Porz2019-06-13T10:08:56+02:004. Juni 2019|Kategorien: Glutenfrei, Rezepte, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: Aioli, Backen, Frühling, Garnelen, Gemüse, Glutenfrei, Sommer, Spargel, Waffeln|

Holger Stromberg, der Münsteraner Küchenchef, Fernsehkoch und Buchautor hat gemeinsam mit der Marke Schär glutenfreie Rezepte entwickelt. Dass Waffeln nicht immer nur mit Puderzucker bestreut [...]