Power Booster: Erdbeersmoothie

Erdbeersmoothie

Zutaten:

• 1 x Orange und Zesten
• 1 x Handvoll Erdbeeren
• 1 x Limette und Zesten
• Kokosmilch und –wasser

Zubereitung

1. Europäische Erdbeeren mit 1 Esslöffel Zucker mischen.
2. Saft einer Orange, Orangenzesten, Saft einer Limette und Limettenzesten mit der Erdbeermischung pürieren.
3. Kokosmilch und –wasser mischen, auf Sahnekonsistenz bringen und leicht aufschäumen.
4. Kokosmilch in ein Glas füllen, Erdbeermischung aufgießen und mit einem Löffel leicht marmorieren
5. Mit einer Erdbeere und Orange am Glas servieren.



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