Rezept: Goji-Hagebutten-Punsch

Für ca. 5–6 Tassen à 250 ml

Zutaten:

  • 400 ml Gojibeeren-Saft (z. B. aus dem Bioladen)
  • 400 ml Rosé-Wein
  • 60 g Diamant Weißer Kandis
  • 600 ml Wasser
  • 4 Hagebutten-Teebeutel

Zubereitung:

  1. Gojibeeren-Saft mit Wein und Diamant Weißer Kandis erhitzen. Bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Wasser zum Kochen bringen, Tee damit überbrühen und 5–6 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen.
  3. Punsch mit Tee mischen und heiß servieren.

 

Foto: Diamant Zucker



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