Frischer Wind bei der Cocktailzubereitung: „Berry and Basil“ mit Alkohol und „Pipato“ ohne Alkohol

erfrischend der Cocktail Berry and Basil

Zutaten:

• Eiswürfel
• Erdbeeren
• Basilikumblätter (5 Stück)
• Lillet Blanc (5 cl)
• Alter Balsamico (1 Barlöffel)
• Schweppes Russian Wild Berry (15 cl)

Zubereitung:

1. Lillet Blanc, Erdbeere, Basilikumblätter, Eiswürfel und Balsamico in ein Glas geben
   und mit Schweppes Russian Wild Berry auffüllen.

Pipato (alkoholfrei)

auch ohne Alkohol sehr lecker Cocktail: Pink Grapefruit

Zutaten:

• Pink Grapefruitsaft (6 cl)
• Vanillesirup (1,5 cl)
• Paprika (1/2 Stück)
• Rosmarin
• Schweppes Indian Tonic Water

Zubereitung:

1. Paprika klein schneiden, im Shaker zerstoßen und zusammen mit Grapefruitsaft, Vanillesirup und Eiswürfeln in demselben Shaker kräftig schütteln, sodass der Geschmack und die Farbe aus der Paprika kommen.
2. Danach in ein Tumblerglas mit Eiswürfeln doppelt abseihen (durch ein Sieb geben) und mit Schweppes Indian Tonic Water auffüllen. Anschließend mit Rosmarinzweig und Paprikascheibe garnieren.