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Orangen-Minz-Cobbler mit braunem Rohrzucker

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Bio-Orange
  • 500 ml trockener Weißwein (z.B. Grauburgunder, Riesling)
  • 1 EL brauner Rohrzucker von SweetFamily
  • 3 Stiele Minze
  • 2 Handvoll Eiswürfel
  • 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 4 kleine Spritzer Grenadine-Sirup

Zubereitung:

  1. Orange heiß abwaschen, trocken reiben, in dünne Scheiben schneiden und in eine Karaffe (1,5 l Inhalt) legen. Weißwein und braunen Rohrzucker zugeben, ca. 2 Stunden gekühlt ziehen lassen.
  2. Vor dem Servieren umrühren, Minze und Eiswürfel zugeben. Mit Mineralwasser aufgießen, je Glas einen kleinen Spritzer Grenadine zugießen und eiskalt genießen.

 

 

Fotonachweis „SweetFamily“

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